Kimchi rajčatová zálivka na salát – fermentovaná chuť, 250 g
Italská rajčata
34 % kimchi šťávy
Umami chuť
Hotová zálivka, co funguje hned: kimchi fermentační šťáva, rajčata a bylinky. Osvěžující kyselost, umami a jemná pikantnost v každém soustu. Ideální do zeleninových salátů a bowlů. Přirozeně se může oddělit.
- Univerzální zálivka na šopský a listový salát
- Svěží dresink do rýžových a luštěninových bowlů
- Skvělá tečka na pečenou zeleninu a brambory
- Dochucení wrapů a sendvičů
S chutí jde všechno líp
.svg?66ebd258){kind=small}
Použití a popis
Zálivka s kimchi duší
Kdo miluje naše Kimchi, zamiluje si i tuhle zálivku. Využili jsme hodnotnou kimchi šťávu, která vzniká při fermentaci, a spojili ji s rajčatovým základem a bylinkami. Výsledkem je svěží, ale komplexní zálivka. Vyniká svou přirozenou kyselostí, umami chutí a jemnou pikantností. Navíc nepotřebuje hromadu oleje, aby fungovala!
Výrazná chuť s minimem kalorií
Většina zálivek a dresinků stojí na oleji nebo cukru. Tahle zálivka na to jde přes fermentaci a rajčata. Díky tomu má minimum tuku a kalorií, ale přitom je chuťově tak výrazná, že už do salátu nebo bowlu nemusíte nic dalšího přidávat. Je to ideální řešení, když chcete lehké letní jídlo, které vás nebude nudit, ale zároveň se po něm nebudete cítit těžko.
Stačí přidat a promíchat
Skvěle se hodí ke klasice, jako je šopský, rajčatový nebo okurkový salát. Ale neztratí se ani v moderních bowlech s quinoou či luštěninami. Můžete ji použít i jako finishing omáčku na grilovanou zeleninu.
Před použitím doporučujeme skleničku protřepat, aby se přirozeně oddělené složky krásně spojily.
FAQ
Jak fermentovaná kimchi zálivka chutná?
- Je svěží, rajčatově sladká, jemně kyselá díky fermentované kimchi šťávě a lehce pikantní po chilli.
K čemu je fermentovaná zálivka vhodná?
- Do všech druhů čerstvých salátů, k pečeným bramborám, do tortill i na rýžové bowly.
Jak se fermentovaná kimchi zálivka vyrábí?
- Základem je šťáva z našeho kimchi (34 %), rajčatové pyré a bylinky. Vše je šetrně pasterováno.
Je zálivka vhodná pro vegetariány a vegany?
- Ano, je 100% rostlinná bez živočišných produktů.
Složení produktu a parametry
SLOŽENÍ: Studená omáčka. Pasterováno. Rajčata loupaná 55 % (rajčata, rajčatová šťáva, regulátor kyselosti: kyselina citronová), šťáva z kimchi 33 % [pekingské zelí, voda, ředkvička, fialová mrkev, červené zelí, jarní cibulka, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace), česnek, rýžová mouka, jedlá sůl, zázvor, chilli vločky gochugaru], třtinový cukr, sůl, olivový olej extra panenský, jablečný ocet, bazalka čerstvá, lahůdkové droždí, pepř černý kampotský, oregano. Může obsahovat stopové prvky skořápkových plodů, arašídů, sezamu,celeru, hořčice.
Skladování:
Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 14 dnů. Oddělení složek či změna barvy je přirozená díky použití čerstvých surovin a absenci stabilizátorů. Před použitím promíchejte.
Minimální trvanlivost: 2 měsíce
Země původu:EU
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 165 kJ / 39 kcal
Tuky 1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 5,6 g
z toho cukry 4,6 g
Bílkoviny 1,2 g
Sůl 1,5 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dochucovadla |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 8594220991566 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
